Непростой рецепт биточков мясных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 280 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийГовядина 400 гЯйцо куриное 1 штукаБелый хлеб 100 гМолоко 4 столовые ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаВода 5 столовых ложекМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 3 столовые ложкиМолотый красный перец по вкусуУкроп 1 столовая ложкаПетрушка 1 столовая ложкаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеМясо, размоченные в молоке и отжатые 2 куска хлеба пропустить через мясорубку, добавить специи, мелконарубленную зелень, яйцо, перемешать, сформировать биточки, обвалять в муке.Уложить на дно стеклянного (желательно широкого) сотейника, залить водой, посолить, поперчить, готовить на средней мощности СВЧ - печи под крышкой 8 минут, без крышки — 4 минуты.