Простой рецепт майонеза без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииСтебель сельдерея 2 штукиТоматное пюре 1 столовая ложкаМолоко 175 млПодсолнечное масло 175 млЛимоны ½ штукиМиндаль 10 штукЧерный перец горошком 4 штукиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПорежьте сельдерей на бруски 2 см длиной и мелко покрошите листья. Миндаль нужно на 2 минуты поместить в кипящую воду, потом обсушить. А перец раздробить в ступке.Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте, пока масса не станет однородной.Переложите в соусник и уберите в холодильник хотя бы на час.