Непростой рецепт супа из чили, кукурузы и черных бобов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 265 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыИнгредиенты на четыре порцииКукуруза6 штМасло оливковое1 ст. л.Лук (испанский) 2 луковицыЧеснок2 зубчикаПерец (красный) 1 стручокЧили1 штТоматная паста2 ст. л.Перец - паприка1 ч. л.Бульон (овощной) 1 лБобы (черные отваренные) 1 чашкаСметана4 ст. л.КориандрПошаговое приготовлениеОстрым ножом срежьте кукурузные зерна с початка.Поставьте большую кастрюлю на умеренный огонь и обжаривайте в ней на оливковом масле лук, чеснок и чили примерно 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.Затем влейте бульон и положите кукурузу, томат - пасту и паприку.Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне еще 15 минут.В последний момент добавьте бобы.Разлейте суп по подогретым чашкам, приправьте каждую порцию ложкой сметаны, посыпьте паприкой и украсьте листьями кориандра.