Капустняк с грибами


  1. Несложный рецепт капустняка с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 302 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Капустняк с грибами
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 302 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Грибные супы

    Ингредиенты на семь порций

    • грибы сушеные - 30 г
    • жир - 40 г
    • картофель - 4 шт.
    • квашеная капуста - 300 г
    • репчатый лук - 2 головки
    • морковь, корень сельдерея - по 1 шт.
    • сахар - песок -1 ч. ложка
    • сметана - 4 ст. ложки
    • вода - 1,5 л, соль
    • черный молотый перец по вкусу.

    Пошаговое приготовление

    1. Готовят грибной бульон.
    2. Вареные грибы шинкуют.
    3. Отдельно тушат квашеную капусту 15-20 мин.
    4. Репчатый лук, морковь и корень сельдерея шинкуют и пассеруют.
    5. В грибной бульон опускают нарезанный брусочками картофель и варят до полуготовности.
    6. Добавляют тушеную капусту, вареные шинкованные грибы, пассерованные овощи и варят до готовности.
    7. В конце варки добавляют соль, перец по вкусу.
    8. При подаче капустняк заправляют сметаной.


     
    ЛёляР, Gidideyf и Iooqvqhto нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Н_Катрук и kh_mina нравится это.
  3. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Qqueejmfe, А_Ирклий и Pukfuufka нравится это.
  4. Посмотрела на фото капустняка с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ильченко Т нравится это.
  5. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Corygozp и Л_Малеева нравится это.
  6. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  7. Ох, какая вкуснятина!
     
Национальная кухня: