Блины на молоке


  1. Простой рецепт блинов на молоке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Блины на молоке
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Молоко 250 г.
    • Сахар 2 ст. ложк
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Мука пшеничная 150 г.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Блины – это одно из самых древнейших блюд русской кухни. Они появились еще в 9 веке! Не удивительно, что наш народ так любит это блюдо, а доказательством могут служить такие русские пословицы и поговорки: Без блина - не масленица, без пирога - не именины. Блин не клин, брюха не расколет. Блин и без масла в рот лезет. Я предлагаю приготовить их по самому, на мой взгляд, простому, понятному и доступному рецепту. Для начала нужно взбить венчиком яйцо с сахаром
    2. Влить теплое молоко
    3. Добавить соль, муку, соду и подсолнечное масло. Перемешать до однородной массы и оставить тесто на 30 минут
    4. Я выпекаю блинчики на специальной сковородке, благодаря этому они получаются тоненькими и их легко переворачивать. Налить тесто на раскаленную сковородку (на один блин – половина половника)
    5. Жарить блины с двух сторон до румяной корочки
    6. Блины можно подать с медом, сахаром и маслом, вареньем, сметаной, икрой, а можно и завернуть в них какую - нибудь начинку. К примеру, я делала и с вареной сгущенкой, и с творогом, и с мясом, и с повидлом, и с грибами – всегда очень вкусно, и такое блинное тесто прекрасно сочетается с любой начинкой! Если начинка несладкая, то сахара нужно добавить меньше. Такие блинчики будут хороши и в горячем, и в холодном виде


     
    Zeuehoyqe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Jspirbmt нравится это.
  3. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    polovinko87 и Oujbnnz нравится это.
  4. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
Национальная кухня: