Медовые кексы с клюквой


  1. Непростой рецепт медовых кексов с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Медовые кексы с клюквой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • клюква – 1/1, ст
    • масло сливочное – 100 г
    • сода – 1/1, ч. л.
    • мука пшеничная – 1,5 ст
    • сахар – 1/1, ст
    • соль – 1/1, ч. л.
    • яйцо – 2 шт
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • мед – 3 ст. л.
    • сметана – 3 ст. л.
    • Для крема:
    • пудра сахарная – 1 ст. л.
    • сливки жирностью 20% – 100 мл
    • сметана – 2 ст. л.
    • Для украшения:
    • фундук

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло растопить. Слегка взбить яйца, добавить масло, сметану, сахар, мед. В отдельную миску просеять муку с солью и содой, смешать с тестом в однородную массу.
    2. Аккуратно ввести клюкву.
    3. Тесто ложками выложить в смазанные формочки и выпекать при 180°C 30 минут до готовности.
    4. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, добавить сметану, взбить до устойчивых пиков. Кексы вынуть из формочек, охладить, аккуратно разрезать пополам и смазать кремом. Сверху украсить кремом, фундуком и кондитерским бисером (или тертым шоколадом).


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Eecyeup, Cbjzduoa и kachan94 нравится это.
  3. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  4. Ох, какая вкуснятина!
     
Национальная кухня: