Итальянский соус Помадоро


  1. Соус - отличное дополнение к мясу, кашам и макаронным изделиям!

    Часто сами каши считаются скучными, а в сочетании с Помадоро становятся просто изысканной пищей! Обязательно попробуйте!

    Еще один плюс: этот соус прекрасно хранится в холодильнике 3-4 дня.

    Несложный рецепт итальянского соуса Помадоро домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 68 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Итальянский соус Помадоро
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Оливковое масло 2 стол. л.
    • Чеснок 3 зубч.
    • Лук 1 шт.
    • Томатная паста 1 стол. л.
    • Помидоры 4 шт.
    • Базилик по вкусу
    • Помидоры черри 15 шт.
    • Морская соль по вкусу
    • Перец острый молотый по вкусу
    • Паприка по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Помидоры шерри разрезать пополам, выложить в огнеупорную посуду, кисточкой смазать оливковым маслом, посыпать солью и копченой паприкой. Поставить в духовку и готовить при температуре 200 градусов 15-20 минут.
    2. В это время готовить соус на маленьком огне. Нагреть оливковое масло. Потушить лук и чеснок до прозрачности. Добавить томатную пасту и тушить еще 1-2 минуты, помешивая.
    3. Добавить нарезанные помидоры и тушить еще несколько минут. Добавить запечные шерри. Тушить еще несколько минут. Добавить базилик, соль, перец - по вкусу.


     
    О_Федюрко нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Оооочень вкусно получилось
     
  3. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
Национальная кухня: