Суши «Запечёный спайси краб»

Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о суши!

Так вот, я хочу поделиться с вами быстрым и простым рецептом приготовления замечательных домашних суши. Начинка у них может быть абсолютно любая, на ваш вкус, а вот соус точно должен понравиться любителям острого. Результат получается очень в духе современного времени!

Простой рецепт суш «Запечёный спайси краб» японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 319 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Банкет, ужин, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Водоросли нори 2 шт.
• Икра летучей рыбы (Тобико) 50 г
• Крабовое мясо 100 г
• Лук зелёный 1 перо
• Майонез 70 г
• Перец кайенский 0.75 ч. л.
• Рис круглозернистый 50 г
• Чеснок сушёный молотый 0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты: рис для суши, водоросли нори, крабовое мясо, лук зелёный, майонез, икра тобико, специи — перец острый и чеснок сушёный.
2. Крабовое мясо нарезать мелкими кубиками.
3. Зелёный лук, также, нашинковать, как можно мельче.
4. Смешать в подходящей посуде ингредиенты для острого соуса: майонез, специи, лук, икру тобико и 2 чайных ложки крабового мяса из общей массы.
5. Листы нори нарезать ножницами на полоски около 3 см.
6. Процесс варки риса для суши практически всем известен, если кто - то забыл можно воспользоваться поиском на сайте — рецептов у нас предостаточно, так что я решила пропустить этот шаг. Итак, влажными руками берём немного варёного риса для суши (немного — это около 2 ст. л. ) и формуем продолговатый брусочек, как показано на фото.
7. Далее оборачиваем наш брусочек нарезанным листом нори. Края смачиваем и приклеиваем друг к другу. У вас должна получится так называемая «ванночка», куда ещё может поместиться начинка.
8. Поверх риса укладываем немного крабового мяса.
9. И верхним слоем идёт наш острый, чесночный, великолепный соус.
10. Вот такие смешные, пузатые колдобинки у нас получились и мы их запекаем при 180°С около 5 минут. На противень уложите лист пекарской бумаги, а то рис норовит иногда прилипнуть.
11. Наши домашние суши готовы. Приятного аппетита!