Нежные, почти тающие во рту блинчики - вот что такое блинчики из кабачков с кефиром. Очень рекомендую в качестве быстрого завтрака. Рецепт представляю ниже. Поехали! Быстрый завтрак с блинчиками из кабачков и кефира обойдется вам всего в полчаса времени. Подавать блинчики можно в качестве гарнира либо в качестве основного блюда. А готовить такие блинчики - проще простого. Натираем очищенные кабачки на терке, смешиваем с другими ингредиентами и обжариваем на масле в сковороде.Количество порций: 1-2Простой рецепт блинчиков из кабачков с кефиром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 224 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на четыре порцииКабачок — 300 ГраммКефир — 2/2, СтаканаМанка — 1/1, СтаканаМука — 1/1, СтаканаЯйцо куриное — 1 ШтукаСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеЧистим, моем, натираем кабачки на терке. Разбиваем в миску с кабачками яйцо.Смешиваем кефир с манкой и заливаем все это в миску с кабачками. Замешиваем, понемногу добавляя муку. Добавляем специи и соль, опять перемешиваем.Столовой ложкой загребаем тесто и отправляем в разогретую маслом сковороду. Блинчики печем минут 10, по 5 минут на каждую сторону.
Именно блинчики из кабачков с кефиром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.