Несложный рецепт бутерброда с творожным сыром и печеным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 323 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, Вегетарианская едаИнгредиенты на девять порцийКрасный сладкий перец 3 штукиФранцузский багет 1 штукаТворожный сыр 3 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикБальзамический уксус 2 чайные ложкиЗеленый салат по вкусуТвердый сыр по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВыложить в форму болгарский перец, смазать его растительным маслом и запекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его. Дождаться, пока содержимое пакета станет теплым.Аккуратно снять кожицу с перцев и освободить их от семян. Переложить в миску. Может образоваться сок, его нужно слить.В маленьком сотейнике разогреть пару ложек растительного масла. Теплое масло добавить к перцам вместе с бальзамическим уксусом и измельченным зубчиком чеснока. Посолить, поперчить и попробовать. Если не хватает остроты, добавить еще немного бальзамика.Закрыть миску крышкой, пленкой или фольгой и убрать настаиваться в холодильник. В идеале печеный перец вкусен на следующий день.Нарезать багет и подсушить кусочки на сухой сковороде.Каждый кусочек намазать творожным сыром, сверху аккуратно выложить салатные листики.Нарезать печеный перец крупными полосками, распределить по всему бутерброду и по желанию украсить несколькими стружками твердого сыра.