Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем


  1. Несложный рецепт бутерброда с творожным сыром и печеным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 323 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на девять порций

    • Красный сладкий перец 3 штуки
    • Французский багет 1 штука
    • Творожный сыр 3 столовые ложки
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Бальзамический уксус 2 чайные ложки
    • Зеленый салат по вкусу
    • Твердый сыр по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Выложить в форму болгарский перец, смазать его растительным маслом и запекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его. Дождаться, пока содержимое пакета станет теплым.
    2. Аккуратно снять кожицу с перцев и освободить их от семян. Переложить в миску. Может образоваться сок, его нужно слить.
    3. В маленьком сотейнике разогреть пару ложек растительного масла. Теплое масло добавить к перцам вместе с бальзамическим уксусом и измельченным зубчиком чеснока. Посолить, поперчить и попробовать. Если не хватает остроты, добавить еще немного бальзамика.
    4. Закрыть миску крышкой, пленкой или фольгой и убрать настаиваться в холодильник. В идеале печеный перец вкусен на следующий день.
    5. Нарезать багет и подсушить кусочки на сухой сковороде.
    6. Каждый кусочек намазать творожным сыром, сверху аккуратно выложить салатные листики.
    7. Нарезать печеный перец крупными полосками, распределить по всему бутерброду и по желанию украсить несколькими стружками твердого сыра.


     

    Похожие рецепты

  2. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    m_tomara нравится это.
Национальная кухня: