Легкий в приготовлении салат, который подарит массу удовольствий!Количество порций: 3-4Простой рецепт салата из языка с орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 106 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииЯзык говяжий — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаМайонез — 4 Ст. ложкиУксус белый винный — 1-2 Ст. ложекГрецкие орехи — 1/1, СтаканаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЯзык необходимо хорошо промыть и потом варить в течение 2-3 часов в подсоленной воде со специями и зеленью. Когда язык будет готов, его нужно положить в холодную воду и дать немного остыть, после чего снять шкурку (если язык полностью готов, шкурка сниматься будет легко, если нет – нужно доварить язык). Язык необходимо порезать достаточно тонкой соломкой. Честнок и орехи нужно измельчить, а затем соединить вместе с языком. Полить смесь ложкой уксуса, а затем добавить майонез и все перемешать. Перед подачей на стол салат нужно выложить в салатник и украсить сверху орехами.