Сливовый пирог с безе


  1. Несложный рецепт сливового пирога с безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 468 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сливовый пирог с безе
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 468 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 400 г
    • Молоко 100 мл
    • Сахар 200 г
    • Соль по вкусу
    • Свежие дрожжи 40 г
    • Сливочное масло 80 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сливы 1,5 кг
    • Яичный белок 3 штуки
    • Имбирь на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять в миску муку, сделать в ней углубление и влить дрожжи, разведенные в молоке с 1 столовой ложкой сахара и небольшим количеством муки. Оставить на 15 мин. Затем добавить 80 грамм сахара, соль, яйца и масло, вымесить тесто и оставить его на 1 час подходить.
    2. Духовку нагреть до 200 градусов. Сливы вымыть, разрезать каждую пополам и удалить косточки.
    3. Тесто раскатать на смазанном жиром противне в тонкий пласт, посыпать 40 граммами сахара и сверху выложить сливы. Пирог поставить на 20 минут в духовку.
    4. Взбить яичные белки с оставшимся сахаром и имбирем. Положить массу в кондитерский мешок. Пирог вынуть из духовки, выдавить на него безе и поставить еще на 10-15 минут в духовку.


     
    Т_Викторович нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А как же мне хочется уже приготовить.
     
Национальная кухня: