Двухцветные кексы с шоколадной начинкой


  1. Простой рецепт двухцветных кексов с шоколадной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 331 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Двухцветные кексы с шоколадной начинкой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука пшеничная высшего сорта 300 г.
    • Молоко 200 мл.
    • Сахар 80 г.
    • Масло топленое 100 г.
    • Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Горький шоколад 100 г.
    • Какао - порошок 5 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить два вида теста: белое и шоколадное. Как приготовить каждое из них я уже писала в рецепте Полосатых кексов в кексопечке, поэтому повторяться не буду. Замесить тесто в тех же пропорциях и количестве. Если тесто получается очень густое – добавить немного молока. А быть может, у Вас есть свои рецепты такого теста.
    2. Разогреть печку для кексов или духовку (тогда понадобятся еще и формочки). Каждую ячейку (формочку) можно немного смазать любым маслом. В ячейки налить шоколадного теста примерно на треть формы и дать запечься примерно минуту, это время для печки, в духовке времени может потребоваться больше.
    3. Шоколад (у меня горький) для начинки предварительно поломать на кусочки размером примерно 1 х1 см, кусочки могут быть и не квадратными, главное небольшими. На слегка пропеченное по краям тесто положить по одному кусочку шоколада. Шоколад должен быть в центре.
    4. Заполнить ячейки (формочки) до конца белым тестом.
    5. Выпекать до готовности (в кексопечке это примерно 15 минут). Готовность следует периодически проверять. Шаги 3-5 повторять, пока оба вида теста не закончатся.
    6. Очередность слоев теста не принципиальная, начать можно и с белого, кому как больше нравится, главное, чтобы в каждом кексе присутствовали оба вида теста. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Вот это да! Какой красивый рецептик двухцветных кексов с шоколадной начинкой! А вкусный и простой!
     
  3. А как же мне хочется уже приготовить.
     
  4. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  5. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Axraejro нравится это.
  6. @Uoeooil, спасибо за рецепт двухцветных кексов с шоколадной начинкой! Обязательно приготовлю :)
     
  7. @Uoeooil, очень интересный вариант двухцветных кексов с шоколадной начинкой.:)
     
Национальная кухня: