Киш с луком-пореем и карри


  1. Простой рецепт киша с луком-пореем и карри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 279 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Киш с луком-пореем и карри
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 95 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Соль ½ чайной ложки
    • Вода 1 столовая ложка
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Лук - порей 400 г
    • Сметана 20% - ная 200 г
    • Карри 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста в комбайне смешать 75 грамм слегка размягченного сливочного масла, просеянную муку, соль, 1 яйцо. Смешать ингредиенты. Добавить столовую ложку ледяной воды (можно даже 1,5–2) и продолжить взбивать, пока комбайн не превратит тесто из крошки в единый ком.
    2. Положить тесто в пищевую пленку и убрать на полчаса в холодильник.
    3. Помыть, обсушить бумажным кухонным полотенцем и порезать колечками порей.
    4. Для начинки слегка растопить 20 грамм сливочного масла, добавить карри и порей.
    5. Отдельно приготовить соус. Для этого взбить 2 яйца, добавить сметану и соль.
    6. Тесто из холодильника раскатать по смазанной маслом форме (очень красиво смотрится киш в форме с рифлеными краями), поставить в духовку (200 градусов) на 10 минут, предварительно наколов.
    7. Сверху выложить начинку и залить смесью из яиц.
    8. При температуре 225 градусов печь 15–20 минут (или до золотистого цвета).


     
    Улья_О и Е_Хирина нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Когда в первый раз попробовала киша с луком-пореем и карри, мне не понравилось.
     
  3. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Милютикова М и Otunplwpe нравится это.
  4. Мой самый любимый рецепт киша с луком-пореем и карри!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Htiooedo нравится это.
  5. готовила киша с луком-пореем и карри много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  6. спасибо за рецепт
    очень люблю киша с луком-пореем и карри
     
  7. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  8. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  9. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  10. Спасибо за вкусный и красивый рецепт киша с луком-пореем и карри!
     
Национальная кухня: