Великолепные домашние конфетки своими руками всего за час!Несложный рецепт пряных сладостей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 404 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 404 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порцийПопкорн (3 пакетика) 300 грСемечки (очищенные тыквенные) 260 грСливки (жирные сливки) 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Сироп (лучше кукурузный) 0.5 стак. (200 мл)Сливочное масло 2 стол. л.Соль 0.25 чайн. л.Ванильный сахар (1 пакетик) 10 грКорица 0.5 чайн. л.Перец черный молотый 0.5 чайн. л.Пошаговое приготовлениеПопкорн приготовьте согласно инструкции в микроволновой печи.Обжарьте тыквенные семечки на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте попкорн.Теперь приготовьте карамель. Слегка разогрейте на слабом огне сливки, добавьте ванилин и отставьте на время. В глубокой кастрюле нагрейте сироп с сахаром и варите на среднем огне, пока, сахар не растворится. Постоянно перемешивая, доведите до кипения и варите около 7 минут, пока сироп не начнет твердеть. Вбейте масло и соль. Очень осторожно, чтобы сироп не начал брызгать, влейте сливки. Уменьшите огонь и варите еще около 5 минут, сахарный сироп должен полностью раствориться. Снимите с огня и добавьте корицу и перец. Остудите 1 минуту. Равномерно полейте карамелью попкорн с семечками. Остудите.Когда попкорн достаточно остынет, смажьте руки маслом и слепите из него шарики.При подаче на стол сладости должны быть комнатной температуры.
Обалденный рецептик пряных сладостей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!