Простой рецепт макарон по-флотски на новый лад европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 271 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСпагетти 500 г.Говядина 300 г.Свинина 200 г.Масло сливочное 70 г.Лук репчатый 2 шт.Шампиньоны 100 г.Оливковое масло 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкСпеции и приправы 2 ч. ложкПошаговое приготовлениеПривычное блюдо, такое как Макароны по - флотски захотелось переделать. Точнее что - то в нем изменить. Итак, Ставим воду для макарон закипать. Макароны должны вариться в большом количестве воды. Выбирайте кастрюлю посвободнее. Даем воде закипеть. Теперь ее солим. Вкладываем макароны. Старайтесь не ломать их. Процесс приготовления макарон указан на вашей упаковке. Готовим по инструкции.Смолоть все в мясорубке в фарш.Репчатый лук очистить. Перебить в кашу в блендере. Лук обжариваем на сковороде до легкого румянца. На забудьте добавить растительного масла для жарки.Шампиньоны нарезать на кубики. Добавить к луку. Жарим шампики под крышкой до уваривания воды и легкого подрумянивания шампиков.Теперь добавляем мясо. Перемешиваем. Жарим все вместе. Влейте немного кипяченой воды, чтоб масса стала однородной.Теперь добавьте специи к соусу Песто с грибами. Его нужно добавлять во влажную среду. В специях имеются частички белых сушеных грибов. Если такую специю добавить в почти готовое блюдо, то грибы размокнуть не успеют и будут как камни попадатся в еде.Обжарить все вместе до мягкости зажарки. Отбросьте макароны на дуршлаг. Соедините с зажаркой. Часть воды, в которой варились макароны оставьте. Ее можно будет добавить в блюдо, чтоб сделать его более сочным. Теперь добавьте сливочное масло. Хорошо все перемешайте. Готово.Подайте блюдо горячим, порционно выложив его по тарелкам. Украсить произвольно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать макароны по-флотски на новый лад, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить макароны по-флотски на новый лад, вкус необыкновенный! СПАСИБО!