Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном


  1. Различные соусы придают мясу, курице и рыбе особый вкус или же оттенок, именно поэтому они довольно популярны. Предлагаю замечательный вариант тыквенного соуса к курице с аджикой, перцем чёрным молотым, мятой и тархуном. Кушать его можно не только с курицей, но и намазывать на чёрный хлеб, так будет тоже довольно интересное сочетание.

    Очень простой рецепт тыквенного соуса с аджикой, перцем, мятой и тархуном авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 113 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Пост, ужин, обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на одну порцию

    • Аджика 2 ст. л.
    • Мята сухая 0.4 ч. л.
    • Перец чёрный молотый 2 щепотка
    • Тыква свежая 200 г
    • Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления тыквенного соуса вам понадобится мята, аджика, перец чёрный молотый, тархун и тыква.
    2. Тыкву сначала необходимо отварить с мятой.
    3. Отвариваем 20 минут, чтобы она стала мягкой.
    4. Вынимаем тыкву из кастрюли.
    5. Кладём в блендер.
    6. И взбиваем содержимое до однородной массы.
    7. Затем добавляем тархун.
    8. Перчим чёрным молотым перцем по вкусу, при необходимости солим.
    9. Кладём аджику, обязательно острую. Взбиваем вновь всё до однородной массы.
    10. Затем разливаем соус по соусницам и подаём на стол к курочке. Приятного аппетита!


     
    Eugoiai нравится это.

    Похожие рецепты

  2. таким способом обязательно попробуем приготовить тыквенный соус с аджикой, перцем, мятой и тархуном! спасибо!
     
    Fjeooxho нравится это.
  3. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенного соуса с аджикой, перцем, мятой и тархуном ещё не пробовала:D
     
    krivenok79 нравится это.
Национальная кухня: