Малиновый соус


  1. Сегодня решила приготовить малиновый соус. Делала его сладким на основе белого мускатного вина, но если добавить немного соли и бальзамика, то этот соус отлично подойдёт к красной запечённой рыбе.

    Очень простой рецепт малинового соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 113 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Малиновый соус
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, К чаю
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и приправы, Сладкие соусы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Малина свежая — 200 г
    • Вино белое мускатное — 75 мл
    • Сахар — 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Малину промыть и выложить в сотейник, добавить белое мускатное вино. Варить малину 10 минут на маленьком огне.
    2. Затем протереть малину через сито, чтоб косточки не попали в соус.
    3. Протёртое пюре снова вылить в сотейник, добавить сахар.
    4. Варить соус помешивая 10 минут.
    5. Часть соуса я оставила сладким, а в остальную добавила соль и бальзамик, хорошо размешала и подала к лососю. Приятного аппетита!


     
    Eiwgthooo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. @А_Лапина, спасибо за рецепт малинового соуса! Обязательно приготовлю :)
     
  3. За рецепт спасибо
     
    f_kristyusha нравится это.
  4. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. Рецепт малинового соуса понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    uomilqeze нравится это.
  6. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
Национальная кухня: