Телятина в горчичном соусе


  1. Блюдо получается непревзойденно вкусным, а главное, что готовится быстро и без особых усилий! Горчичный соус со сливками прекрасно сочетается с нежным телячьим мясом. На гарнир картофельное пюре!

    Перед вами - простой рецепт приготовления телятины в горчичном соусе. Очень простое в приготовлении блюдо. Мясо обжаривается с луком на сковороде, затем чуть тушится в вине. Финальный аккорд - телятина с луком тушится в горчично-сливочном соусе. На гарнир - картофельное пюре! Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт телятины в горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 250 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Телятина в горчичном соусе
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Телятина — 300 Грамм
    • Сливки — 200 Миллилитров (жирные)
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Шалфей — 6 Штук (листья)
    • Горчица — 2 Чайных ложки
    • Масло оливковое — 30 Грамм
    • Вино белое сухое — 1/1, Стакана
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезаем лук полукольцами или кольцами, жарим на масле вместе с шалфеем.
    2. Нарежьте длинными и тонкими полосками мясо.
    3. Извлекаем со сковороды шалфей и добавляем мясо.
    4. Когда мясо чуть подрумянится, вливаем вино и ждем, пока оно испарится.
    5. В отдельной емкости смешайте горчицу и сливки до однородности. Влейте соус к мясу, готовьте под крышкой до загустения. Соль и перец по вкусу.
    6. Приятного аппетита!


     
    Xiujeet нравится это.

    Похожие рецепты

  2. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик телятины в горчичном соусе.
    Рита_Д, спасибо!!!
     
    sajmoyap и Годунова С нравится это.
  3. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Рита_Д
     
    ЛизаветаО нравится это.
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Opfnkxqs и uibkspfju нравится это.
  5. Ох, какая вкуснятина!
     
  6. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Штайн С нравится это.
Национальная кухня: