Рецепт предоставлен шеф-поваром Максимом КопыловымПростой рецепт салата из свеклы с грейпфрутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ПостСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСвекла1 штТабаско (зеленый) 1/1, ч. л.Салат (микс)Грейпфрут1 штГорчица (зернистая) 1/1, ч. л.Масло оливковое3 ст. л.Малина (свежая или свежемороженая )СпецииПошаговое приготовлениеСвеклу вымойте, обсушите и запеките в духовке до готовности в фольге с солью.Готовую свеклу нарежьте крупным кубиком и заправьте частью оливкового масла и соусом табаско (зеленый более нежный, чем классический красный).Грейпфрут разделайте на филе, а из остатков отожмите сок, добавьте горчицу, оливковое масло и хорошо перемешайте.Микс - салат соедините с филе грейпфрута, свежей или замороженной малиной, печеной свеклой и заправьте салат готовым горчичным соусом.