Непростой рецепт фокаччи с лососем авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 74 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 74 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на две порциимука - 100 гмука (мелкого помола) - 100 гдрожжи - 1,5 гсоль - 3 гсахар - 3 гмасло оливковое - 7 гвода - 55 глосось слабосоленый - 40 гсвежие томаты - 30 гсвежие огурцы - 30 глистья салата - 20 гсоус цезарь - 40 гПошаговое приготовлениеСмешать оба вида муки, дрожжи, соль, сахар, масло и воду до однородной консистенции. Раскатать на противне и выпечь до готовности.Разрезать фокаччу на две равные части. На половину фокаччи выложить томаты, огурцы, лосось, листья салата и соус цезарь. Затем, все закрыть второй половиной и разрезать на несколько частей.Можно подать горчицу, красный лук и маринованные корнишоны, как на фото.