Компот из яблок и слив на зиму

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — компот из яблок и слив. Готовится такой компот довольно просто и сможет порадовать вас своим вкусом и ароматом холодными зимними деньками. Компот готовится способом двойной заливки кипятком и не требует дополнительной стерилизации, что не может не радовать.

Для компота выбирайте спелые и ароматные яблоки и сливы — от этого будет зависеть вкус компота.

Очень простой рецепт компота из яблок и слив на зиму украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Пост, десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Консервация

Ингредиенты на пять порций

• Вода 1 л
• Сахар 160 г
• Слива 9 шт.
• Яблоко 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобятся сливы, яблоки, сахар, вода.
2. Вымыть яблоки и сливы. У слив удалить косточку и разрезать их пополам. Яблоки разрезать на 8-10 частей и удалить семенное гнездо.
3. Выложить фрукты в банку и залить крутым кипятком. Накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.
4. Слить из банки воду. Добавить сахар и прокипятить 3 минуты. Залить фрукты сиропом и сразу же закатать. Укутать и оставить до полного остывания. Отправить в прохладное место на хранение.