Печенье со сливочным сыром и начинкой

Простой рецепт печенья со сливочным сыром и начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 335 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 335 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сливочное масло 120 г
• Сливочный сыр 180 г
• Сахар 1 стакан
• Пшеничная мука 2 стакана
• Соль ½ чайной ложки
• Ваниль 1 чайная ложка
• Толченые грецкие орехи 85 г

Пошаговое приготовление

1. Взбейте масло, кулинарный жир, сливочный сыр, сахар и ваниль до образования легкой воздушной массы.
2. В отдельной миске смешайте муку и соль.
3. Небольшими порциями добавьте мучную смесь к маслянной смеси, тщательно перемешивая.
4. Охладите тесто в течение 2-3 часов.
5. Скатайте 2,5-сантиметровые шарики, окуните в яичный белок и обваляйте в ореховой крошке.
6. Поместите на выложенный пергаментной бумагой противень. Большим пальцем выдавите углублени в центре каждого шарика.
7. Заполните углубления малиновым или абрикосовым джемом
8. Выпекайте при 175 С 10-13 минут.