Блины на кефире дрожжевые

Простой рецепт приготовления блинов на кефире дрожжевых поможет вам приготовить вкусные блины для всей семьи. Их можно будет к полднику или завтраку.

Когда вам надоели обычные блины, можно поэкспериментировать и приготовить блины на дрожжах. Такие блинчики получатся гораздо сытнее обычных. Но при этом они будут не менее калорийными, поэтому помните об этом. Для приготовления блинов на кефире дрожжевых я также беру манную крупу: она добавляет плотности тесту, блины становятся очень насыщенными. Смотрим ниже рецепт с фото.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт блинов на кефире дрожжевые домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 133 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на восемь порций

• Крупа манная — 1,5 Стакана
• Мука — 1 Стакан
• Кефир — 500 Миллилитров
• Вода — 150 Миллилитров
• Сахар — 3 Ст. ложки
• Яйца — 2 Штуки
• Дрожжи — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. В кефире разводим дрожжи, добавляем сахар, отставляем и ждем, когда появится пена. Добавляем яйца и взбиваем венчиком.
2. Смешиваем отдельно муку и манку. Потом добавляем эту смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.
3. В тесто добавляем масло подсолнечное и теплую воду, перемешиваем.
4. Тесто доводим до однородной массы, накрываем пленкой и даем тесту настояться часа полтора.
5. Перед жаркой перемешиваем еще раз тесто. На разогретой сковородке жарим с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины на кефире дрожжевые складываем стопкой, смазываем маслом, подать можно со сметаной и медом. Приятного аппетита)