Тесто для расстегаев с рыбой

Для хорошей и качественной выпечки необходимо приготовить правильное тесто. Хочу рассказать, как приготовить тесто для расстегаев с рыбой. Оно готовится на основе молока. Попробуйте, очень просто!

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления теста для расстегаев с рыбой. Настоятельно рекомендую хорошенько настоять опару перед тем, как замешивать тесто. Индикатором готовности опары должен стать ее увеличившийся в два раза объем. Удачи!

Количество порций: 15-20

Простой рецепт теста для расстегаев с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 100 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 500 Грамм
• Молоко — 300 Миллилитров
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Соль — 1,5 Чайных ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Дрожжи — 15 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи измельчаем, растираем и растворяем в половине теплого молока. Засыпаем просеянную муку (200 г. ), замешиваем опару.
2. Накрываем опару полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
3. Добавляем в поднявшуюся опару оставшееся молоко, муку, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем тесто, оставляем его еще на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось. Готово!