Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью


  1. Простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 505 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 505 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Куриные котлеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сыр 200 г
    • Куриное филе 500 г
    • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
    • Зелень 1 пучок
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Растительное масло 50 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Вымойте и тщательно высушите куриное филе. Нарубите мелкими кубиками.
    2. Сыр натрите на крупной терке.
    3. Зелень мелко нарубите. Я предпочитаю использовать смесь петрушки и укропа. Но вы можете добавлять любую, по вашему вкусу.
    4. Смешайте рубленное куриное филе, сыр, зелень и яйцо.
    5. Добавьте соль и специи. Я использую смесь специй (по маленькой щепоточке): сухой измельченный чеснок, паприку, тимьян, розмарин, куркуму. Вы можете совсем не добавлять их или же заменить на что - нибудь другое. Например, на черный молотый перец.
    6. В самом конце добавляем картофельный крахмал. Тщательно перемешиваем.
    7. Разогреваем сковородку с растительным маслом.
    8. «Котлетная смесь» получается довольно жидкой. Вооружаемся большой ложкой. Именно ей мы будем выкладывать будущие котлеты на раскаленную сковородку.
    9. Обжариваем куриные «оладушки» с двух сторон до аппетитной золотистой корочки на сковороде без крышки. Долго лучше не держать, так как котлетки тоненькие и быстро потеряют свою сочность.

    Наверное, это неправильно, заменять ингредиенты, да и само блюдо очень простое и очень быстро готовится. То есть это точно не кулинарный шедевр. Но меня он спасает каждый раз, когда я уставшая возвращаюсь домой, а в холодильнике ничего, кроме пары яиц и небольшого кусочка сыра. Надеюсь, рецепт когда-нибудь поможет и вам. А самое главное, что получается очень вкусно. Приятного аппетита!



     
    Lfsuuacvv, yoeemdc и itetyj нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Готовила вчера рубленых куриных котлет с сыром и зеленью по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Aeeinnwz нравится это.
  3. Рецепт рубленых куриных котлет с сыром и зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  4. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Лашманова З нравится это.
  5. lapushkina97, ты сама их придумала рецепт рубленых куриных котлет с сыром и зеленью?
     
    fidan90 нравится это.
  6. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Noefeoae нравится это.
  7. Рубленые куриные котлеты с сыром и зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    barabashova77 и Slfhlosib нравится это.
Национальная кухня: