Макароны отварные со сливочным маслом и помидорами

Очень простой рецепт макарон отварных со сливочным маслом и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 298 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Макароны рожки 400 г.
• Подсолнечное масло 150 г.
• Помидор 3 шт.
• Укроп 1 пучок
• Пищевая йодированная соль 50 г.

Пошаговое приготовление

1. Думаю каждый любит макароны, поэтому с большим удовольствием делюсь с вами простым рецептом. Для начала необходимо выбрать в магазине макароны, которые соответствуют вашему предпочтению. Я люблю разные виды макарон, а для этого блюда я предпочел купить рожки.
2. Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения и всыпаем в кипяток 400 гр макарон. Воду солим по вкусу, накрываем кастрюлю крышкой и делаем средний огонь. Чтобы вода слегка кипела. Каждые 3-4 минуты перемешиваем макароны ложкой, чтобы они не прилипли к друг другу и к посуде. Варятся макароны, именно рожки 10-15 минут.
3. Затем выключаем огонь, даем макаронам немного остыть, сливаем воду пропуская рожки через дуршлаг. Ставим на огонь сковороду, растапливаем 150 гр сливочного масла, выкладываем макароны и перемешиваем хорошенько с маслом.
4. Макароны влажные и надо их подсушить на медленном огне перемешивая. Рожки впитывают масло и приобретают аппетитный вкус и привлекательный внешний вид. После того как макароны готовы, нарезаем три спелых, сочных красных помидора тонкими ломтиками и солим немного. Раскладываем рожки по тарелкам и украшаем ломтиками помидоров и укропом. Очень красиво и даже слюнки текут при виде такой красоты. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!