Куриные котлеты с кабачком цуккини


  1. Для любителей легкой еды вкусные куриные котлетки!

    Очень люблю куриные котлетки, приготовленные по кулинарному рецепту моей подруги. Котлеты из куриного филе с цукини получаются нежными и сочными. Я отношу их к категории низкокалорийной, а также детской еды.

    Простой рецепт куриных котлет с кабачком цуккини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Куриные котлеты с кабачком цуккини
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Котлеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для фарша:
    • Куриное филе 300 гр
    • Цукини 200 гр
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Белый хлеб 50 гр
    • Морская соль 2 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Для обжарки:
    • Растительное масло 2 стол. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Ингредиенты
    2. Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем пропускаем его через мясорубку.
    3. Цукини очищаем от кожицы и семян, натираем на средней терке и отжимаем. Подсушенные ломтики белого хлеба измельчаем в крошку при помощи блендера.
    4. Куриное яйцо слегка взбиваем венчиком.
    5. Далее соединяем все компоненты котлет, перемешав и посыпав морской солью и черным молотым перчиком.
    6. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон на сильном огне.
    7. Время жарки каждой стороны составляет примерно 5 минут. Далее убавляем огонь и томим котлеты под крышкой в течение 3 минут.
    8. Котлеты из куриного филе с цукини готовы, подаем их на стол с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами.
    9. Приятного аппетита!


     
    kochina86 и stnuzizz нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    sch_antonina нравится это.
  3. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    А_Емец нравится это.
  4. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
Национальная кухня: