Непростой рецепт шоколадных блинчиков с яблочной начинкой польской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт польской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: МасленицаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ПанировкаИнгредиенты на девять порциймолоко коровье 500 млкефир 250 мляйца куриные 2 шт.сахар 2 ст. л.какао 3 ст. л.мука 2 ст.сода 0,5 ч. л.масло подсолнечное 2 ст. л.масло сливочное (для смазывания блинов) по вкусусахарная пудра (для украшения) по вкусуяблоки (для начинки) 5 шт.корица (для начинки) 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеСмешать молоко, сахар, кефир, соду, какао, муку, добавить яйца и растительное масло, взбить миксером.Из теста испечь тонкие блины, сразу смазать растопленным сливочным маслом.Яблоки нарезать мелкими кубиками, посыпать корицей и сахаром, слегка потомить на сливочном масле до карамельного цвета.Готовую начинку завернуть в блины, блинчики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадные блинчики с яблочной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!