Блинчики с яблоками и орехами

Предлагаю на заметку любителям домашней выпечки простой рецепт блинчиков с яблоками и орехами. Они станут отличным завтраком для всей семьи и полезным перекусом или десертом для детей.

В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно использовать арахис, грецкий или лесной орех. Яблоки лучше брать зеленые с кислинкой, чтобы оттенять и дополнять вкус сладких блинчиков.

Количество порций: 15-20

Несложный рецепт блинчиков с яблоками и орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 288 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блинчики

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 250 Грамм
• Молоко — 350 Миллилитров
• Яйцо — 2 Штуки
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 1 Щепотка
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Яблоко — 3-4 Штук
• Орехи — 50-100 Грамм
• Сахарная пудра — 50 Грамм
• Шоколад — 50 Грамм (при желании)

Пошаговое приготовление

1. Тесто делается вполне обычное. Яйца взбить со щепоткой соли и сахара. Добавить молоко и растительное масло. Ввести просеянную муки и взбить все до однородности, чтобы не было комочков.
2. Сковородку хорошо разогреть и жарить блинчики с двух сторон, но не очень поджаривая.
3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке. В рецепт приготовления блинчиков с яблоками и орехами можно также добавить немного сока лимона, если яблоки слишком сладкие.
4. Орехи немного измельчить в блендере или скалкой. Добавить к яблоку. Всыпать сахарную пудру. При желании в начинку можно также добавить черный шоколад. Дополнить все это можно щепоткой корицы. Тщательно перемешать.
5. Выложить небольшое количество начинку на блинчик и аккуратно завернуть рулетиком или конвертиком.
6. Чтобы сделать их еще вкуснее, блинчики с яблоками и орехами в домашних условиях можно отправить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.
7. Перед подачей блинчики можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью, топингом по вкусу или дополнить сметаной.