Рулеты из баклажанов с творожной начинкой


  1. Простой рецепт рулетов из баклажанов с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 294 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Рулеты из баклажанов с творожной начинкой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 294 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на пять порций

    • Баклажаны 5 штук
    • Сыр 250 г
    • Творог 250 г
    • Зелень 1 пучок
    • Чеснок по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны моем, обрезаем зеленые хвостики, режем вдоль на пластины около 5 мм в толщину. Далее выкладываем на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, солим и отправляем в духовку на 15 минут.
    2. Пока готовятся баклажаны, делаем начинку для рулетов. Для этого трем сыр, смешиваем его с творогом и мелко нарезанной зеленью, добавляем чеснок, солим, перчим по вкусу.
    3. Начинку заворачиваем в мягкие и еще не совсем остывшие пласты баклажан, тогда сыр немного плавится, а чеснок становится ароматней. Если баклажаны хорошо пропеклись и не были толще 5 мм, рулеты не разворачиваются.
    4. Готовое блюдо сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!


     
    Kbdoabeo, Weldeee, vishnya95 и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить рулеты из баклажанов с творожной начинкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Яся_Ф, allav, Veayote и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: