Необыкновенно вкусный пирог яркого цвета длч особо пасмурных дней!Пироги с ягодами и фруктами - беспроигрышный вариант еды на десерт. Особенным успехом всегда пользовался у меня персиковый пирог. Именно о кулинарном рецепте этого блюда я вам сейчас и расскажу.Несложный рецепт персикового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 226 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийСахар (200 в тесто, 100 в крем) 200 грВанильный сахар 2 чайн. л.Яйца 5 шт.Молоко 50 млСливочное масло (или маргарина) 200 грПерсики (консервированные, или абрикосы) 800 грМука 250 грРазрыхлитель (или 1 ч. л. гашеной соды) 2 чайн. л.Для крема:Сахар 100 грСметана (20%) 400 грПошаговое приготовлениеНачинаем мы приготовление пирога с того, что растираем масло с сахаром - песком и сахаром ванильным. Затем добавляем к полученной массе яйца и молоко и хорошо перемешиваем. После этого добавляем в нашу смесь разрыхлитель, просеянную муку, замешиваем эластичное тесто. Теперь вынимаем персики из банки и режем тонкими ломтиками. Затем берём глубокий противень, смазываем его сливочным маслом, выливаем на него тесто, разравниваем по всей поверхности. Сверху на тесто выкладываем персики. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По прошествии этого времени поливаем пирог кремом, для которого смешиваем сахар со сметаной. Вот и всё! Пирог можно подавать к столу, разрезав на куски.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о персиковом пироге зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!