Мини-пай "Осенняя роза"


  1. Тесто можно взять любое кексовое, а секрет – только в укладке яблок.

    Несложный рецепт мини-пая "Осенняя роза" авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 214 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Мини-пай Осенняя роза
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Завтрак, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на шесть порций

    • 150 г муки
    • 30 г кукурузного крахмала
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 120 г сахара (я брала коричневый)
    • 100 г масла комнатной температуры (можно готовить и со сливочным маслом, размягченным)
    • 2 яйца
    • 0,5 ч. л. молотой корицы
    • цедра лимона
    • 1 большое плотное яблоко (у меня было Гренни Смит)
    • сахарная пудра для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца взбить с сахаром. В смесь добавить масло и размешать.
    2. Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и корицей и осторожно добавить к масляно - яичной смеси. В конце положить цедру. Духовку нагреть до 180-190 С.
    3. В формы для маффинов залить до половины тесто (у меня формы были высокие и низкие – в низких смотрится готовое не очень). Яблоко разрезать пополам и убрать косточки.
    4. На слайсере дольками нарезать очень тонко яблоки и чуть обрызгать лимонным соком.
    5. Начинать укладывать с бортика дольки яблок, немного внахлест друг на друга, как лепестки роз.
    6. Верх немного обсыпать коричневым сахаром – для тонкого слоя карамели.
    7. Выпекать около получаса – в моей духовке выпекались 50 мин.
    8. После остывания верх посыпать пудрой.


     
    Мечетина А нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Otghohuou и Fzagftlu нравится это.
  3. таким способом обязательно попробуем приготовить мини-пай "осенняя роза"! спасибо!
     
    Earuijt и Сапунова А нравится это.
  4. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    a_serafima, Zblyuahr и ucopi нравится это.
  5. ОО, мой любимы рецептик мини-пая "осенняя роза"
     
    yuskam и Woesphlma нравится это.
  6. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  7. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик мини-пая "осенняя роза" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: