Салат из индейки с рисом


  1. Непростой рецепт салата из индейки с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат из индейки с рисом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на четыре порции

    • 450 г филе индейки
    • 200 г вареного длиннозерного риса
    • 1 маленькая красная луковица
    • 1 средняя морковка
    • 1 сладкий красный перец
    • 10 веточек кинзы
    • 8 веточек мяты
    • оливковое масло
    • соль, черный перец
    • Для заправки:
    • сок 2 лаймов
    • 1 красный перец чили
    • 2 ст. л. рыбного соуса
    • 2 ст. л. коричневого сахара
    • 1 зубчик чеснока

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте филе индейки тонкими полосками. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте индейку на сильном огне до готовности, 7 мин. Посолите и поперчите.
    2. Очистите лук и морковь, у перца удалите семена и перегородки. Нарежьте лук тонкими полукольцами, морковь и перец – тонкой соломкой. Крупно нарежьте листья мяты и кинзы.
    3. Положите в салатницу рис, индейку, морковь, лук и перец. Для заправки очистите чеснок и мелко порубите. Перец чили нарежьте тонкими кольцами, при желании удалите семена. Смешайте сок лайма и сахар до растворения, добавьте рыбный соус, чили и чеснок. Заправьте салат и перемешайте.
    4. Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 2–3 ч.

    Пикантный салат, сытный и легкий одновременно. Сытным его делают рис и индейка, пикантность придает азиатская заправка, а легкость и свежесть – свежие овощи, кинза и мята.



     
    ЛанкаР нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    О_Капицына, valchuk80, Iqoovkl и ещё 1-му нравится это.
  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    А_Пупкина и Cfucppeo нравится это.
  4. какая вкусняшка!
     
  5. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Gqhxipur и Iuroogt нравится это.
  6. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. Салат из индейки с рисом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
Национальная кухня: