Салат из огурцов на зиму "Пальчики оближешь"

Просто и вкусно - идеальный зимний салат. Всем хозяюшкам записывать рецепт салата из огурцов на зиму Пальчики оближешь прямо сейчас!

Для приготовления салата из огурцов на зиму Пальчики оближешь нам понадобятся свежие твердые огурцы, выбирайте не очень крупные. А также уксус 9%, специи и необходимая посуда. Смотрим рецепт.

Количество порций: 10

Простой рецепт салата из огурцов на зиму "Пальчики оближешь" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 ч. Содержит всего 316 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 ч
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Огурцы — 3 Килограмма
• Чеснок — 250 Грамм
• Лук — 250 Грамм
• Соль — 100 Грамм
• Сахар — 250 Грамм
• Уксус столовый — 150 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте ингредиенты.
2. Огурцы очень тщательно вымыть. Нарезать кружочками по 0,5-1 см толщиной.
3. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук.
4. А также измельченный чеснок.
5. Добавить сахар, соль, уксус.
6. Все перемешать в миске и оставить в холодильнике на несколько часов пускать соки (до 12 часов). Потом выкладываем огурцы по стерилизованным банкам, долить можно водки или масла растительного, если огурцы сок не полностью покрывает. По желанию еще в банках простерилизовать. Салат из огурцов на зиму Пальчики оближешь готов. Приятного аппетита!