Солёное сырное печенье с орехами

Простой рецепт солёного сырного печенья с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 346 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 346 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Сыр плавленый 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Грецкий орех 1 стак.
• Кефир 200 мл.
• Маргарин 70 г.
• Овсяные хлопья 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю приготовить вкусное сырное печенье, которое будет как раз кстати к супу, кофе, чаю или даже к пиву вместо чипсов, рыбки. А пикантный аромат и золотистый цвет только поднимут настроение! Для приготовления плавленный сырок (можно использовать и другой сыр, от этого зависит соленость и цвет вашего печенья) натираем на крупной тёрке, добавляем некрупное яйцо, размягченный маргарин, кефир, перемешиваем
2. Мелко нарезаем очищенные грецкие орехи (или арахис), перемешиваем с овсяными хлопьями. Также можно добавить жареные очищенные семечки подсолнуха, кунжут, семена льна
3. Соединяем сырную смесь и овсяно - ореховую
4. Добавляем муку с содой. Вымешиваем однородное тесто
5. Раскатываем наше тесто толщиной приблизительно 5 мм
6. Вырезаем специальными формочками печеньки. Если формочек нет, то можно просто с помощью ножа поделить тесто на ромбики. Или сделать круглое печенье, вырезав тесто стаканом, крышкой от бутылки. Можно и сделать сырные палочки – выбор за Вами!
7. Выкладываем сырные печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой (таким образом готовые печеньки легко будет отделить от бумаги). Ставим противень в разогретый духовой шкаф
8. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут, оставляем на противне для остывания. Очень красивым получится печенье, если добавить в тесто мак. Подавать такую выпечку следует остывшей, но мне нравятся горячие печеньки, то есть с пылу с жару. Сырное печенье вкусно кушать с горчицей