Рыбные котлеты из подлещика


  1. Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!

    Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет из подлещика. Рыбное филе пропускаем через мясорубку с картофелем и луком, солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде. Тушим измельченные помидоры, лук и морковь, добавив воду. Перекладываем котлеты в глубокую форму и заливаем их томатным соусом. Тушится блюдо еще 10-15 минут. Удачи!

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт рыбных котлет из подлещика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 235 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Рыбные котлеты из подлещика
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Подлещик, филе — По вкусу
    • Картофель — 2 Штуки
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Помидоры — 2-3 Штук
    • Морковь — 1-2 Штук
    • Соль и перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нам понадобится очищенное от костей филе подлещика.
    2. Через мясорубку пропускаем: рыбное филе, картофель и лук. Солим и перчим по вкусу.
    3. Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем их в муке и слегка обжариваем на сковороде, с двух сторон.
    4. Лук, морковь и помидоры измельчаем и обжариваем до полуготовности. Затем вливаем стакан воды и тушим еще несколько минут.
    5. В подготовленную форму кладем котлеты, сверху заливаем томатно - овощным соусом. Тушим еще 10 минут.
    6. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Юська_Э нравится это.
  3. вы там знаете толк в еде :)
     
    boikova79 и Oarooaie нравится это.
  4. рыбные котлеты из подлещика прелесть, спасибо за рецепт
     
Национальная кухня: