Суп с рыбными фрикадельками


  1. Простой рецепт супа с рыбными фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 100 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Суп с рыбными фрикадельками
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Филе пангасиуса 300 г.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сухари панировочные 2 ст. ложк
    • Картофель 4 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Подсолнечное масло по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я никогда его не делала с рыбными фрикадельками. Было интересно, что же получится, да и хотела проэксперементировать, будет ли его есть ребенок, так как он рыбу совершенно не ест. Скажу, что эксперимент удался: и ребенок с удовольствием ел, и нам очень понравился. Для начала филе рыбы прокручиваем на мясорубке, можно брать филе любой рыбы, у меня же был пангасиус. Добавляем к нему яйцо, панировочные сухари, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
    2. Из рыбного фарша делаем фрикадельки величиной с грецкий орех. В кипящую воду бросаем фрикадельки.
    3. Тем временем чистим и небольшими кубиками режем картофель и отправляем вслед за фрикадельками.
    4. Пока картофель варится, чистим лук, морковь. Режем лук мелкими кубиками, а морковь соломкой и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
    5. Добавляем зажарку в суп, солим его и перчим по вкусу. Даем немного настояться и можно кушать.


     
    Uuwgjvl, Ooueiab и Маштакова В нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А я думала разбираюсь в приговтолении супа с рыбными фрикадельками:D:D, аздесь такое:)
     
    ejhnkl, eiewoqohu и Meceiuueb нравится это.
  3. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    bendasova81 нравится это.
Национальная кухня: