Куриные котлетки Нежная пташка


  1. Простой рецепт куриных котлеток Нежная пташка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Куриные котлетки Нежная пташка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Куриная грудка 1 кг.
    • Лук репчатый 4 шт.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука пшеничная 100 г.
    • Подсолнечное масло 150 мл.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Куриное филе относят к диетическим продуктам, это белое мясо богато белками и аминокислотами. Найти его в магазине – не проблема, так что смело приступаем к приготовлению рубленых котлеток. Этот рецепт котлет интересен тем, что мясо не перемалывают на мясорубке как обычно, а режут на кусочки. Да, нарезка мяса занимает чуть больше времени, но вы ничуть не пожалеете, что потратите немного больше времени, так как полученный результат вас удивит. Итак, приступим к приготовлению блюда. Берем 1 кг куриного филе, хорошо промываем под холодной водой.
    2. Режем его мелкими кубиками и высыпаем в миску.
    3. Лук очищаем от шелухи, моем и режем также кубиками.
    4. Соединяем нарезанное филе, лук и куриное яйцо. Хорошо перемешиваем и добавляем молотый перец и соль по вкусу.
    5. Из полученного фарша формируем котлетки, обволакиваем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
    6. Котлетки получаются невероятно нежные и очень нравятся моему ребенку, а детям, как известно, угодить крайне тяжело.


     
    Yvaomiliu нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А что вы нашли в куриных котлетках нежная пташка??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Udiooeo и Yaeiootie нравится это.
  3. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    v_lisa нравится это.
  4. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    ksyunyad нравится это.
  5. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    grigel83 нравится это.
Национальная кухня: