Баранина тушеная с капустой

Если вы раздумываете над тем, что бы приготовить такого вкусненького для своей семьи, советуем вам приготовить вместе с нами тушеную баранину с капустой. Блюдо очень аппетитное и ароматное.

По нашему простому рецепту баранины тушеной с капустой, баранина получается мягкой и нежной, а чтобы она была более ароматной, мы ее обжарим на большом огне. Попробуйте с нами приготовить это блюдо. Гарниром для такого блюда может служить картофель, сочетание просто бесподобное.

Количество порций: 6

Простой рецепт баранины тушеной с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 22 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 0 мин
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Баранина — 800 Грамм
• Капуста белокочанная — 800 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Сушенный чили — 1 Чайная ложка
• Мука — 2 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Вода — 2 Стакана
• Свежая зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Займемся бараниной, ее необходимо промыть и крупно порезать. Придадим ей более насыщенный аромат, для этого обжарим ее на сковороде, смазанной оливковым маслом на большом огне 5-10 минут.
2. Капусту промываем, убираем грязные листочки и нарезаем.
3. Чеснок очищаем и мелко рубим.
4. Берем казанок и укладываем половину баранины, половину капусты, оставшуюся половину баранины, оставшуюся капусту. Каждый слой посыпаем солью чесноком, мукой и чили.
5. Вливаем в казанок воду и доводим до кипения, после чего огонь делаем маленьким и тушим около двух часов. Готовое блюдо украсить зеленью. Наш рецепт приготовления баранины тушеной с капустой с фото, готов! Время вкусного и сытного обеда подошло! Приятного аппетита!