Пирог из лаваша

Классный рецепт, который существенно разнообразит ваш кулинарный арсенал. Пирог из лаваша готовится очень просто, получается насыщенным и мягким. Выпечка понравится всем!

Приготовим пирог из лаваша в домашних условиях. Для начинки пирога обжариваем лук с фаршем и томатной пастой. Выкладываем половину начинки на лаваш, присыпаем тертым сыром и сворачиваем лаваш в рулет. Так же формируем второй лаваш. Выкладываем лаваши по спирали в форму, смазанную маслом. Сверху заливаем взбитыми со сметаной и солью яйцами. Выпекаем пирог в духовке 25-30 минут. Удачи!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт пирога из лаваша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 319 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на двенадцать порций

• Лаваш — 2-3 Штук
• Фарш мясной — 300 Грамм
• Лук репчатый — 150 Грамм
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Сметана — 250 Грамм
• Масло растительное — По вкусу
• Соль и перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности. Затем добавляем на сковороду фарш, солим и перчим по вкусу, добавляем томатную пасту. Продолжаем готовить еще 10-15 минут, постоянно помешивая. Раскладываем на столе лаваш и выкладываем на него половину фарша, присыпаем тертым сыром.
2. Сворачиваем лаваш в рулет и укладываем в форму для выпечки. Так же поступаем со вторым лавашем.
3. Взбиваем яйца со сметаной и солью. Заливаем полученной массой лаваши.
4. Выпекаем пирог из лаваша в духовке 25-30 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!