Печенье на рассоле


  1. Простой рецепт печенья на рассоле авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Печенье на рассоле
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука пшеничная 3.5 стак.
    • Огуречный рассол 1 стак.
    • Подсолнечное масло 0.5 стак.
    • Сахар 6 ст. ложк
    • Сода пищевая 1 ч. ложк
    • Ванилин 1 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Печенье на рассоле стало для меня приятным открытием. Впервые его приготовила и была приятно удивлена. Считайте сладкая выпечка из ничего. По консистенции это печенье больше похоже на пряники. Получается мягкое, крошится, но не хрустит. Хоть в ингредиентах выше написано огуречный рассол (в списке был только этот), но советую брать рассол из консервированных помидор. Рецепт очень прост. Итак, нам понадобится всего лишь сахар, ванилин, подсолнечное масло и рассол.
    2. Берем глубокую посуду и выливаем туда рассол и растительное мало. Добавляем сахар и ванилин.
    3. Далее идет сода. Прошу заметить, что соду гасить не нужно, так как в рассоле уже есть уксус.
    4. Все тщательно взбиваем венчиком. Масса сразу начнет пениться.
    5. Добавляем муку.
    6. Замешиваем крутое тесто, чтобы не липло к рукам. Количество муки относительное, вам возможно пригодится чуть меньше или чуть больше.
    7. Теперь самое интересное. На этом этапе можно привлекать в помощь детей. Раскатываем тесто толщиной пол сантиметра и с помощью фигурок для печенья вырезаем заготовки. Теперь берем противень, смазываем его подсолнечным маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
    8. Достаем печенье. Вот такое красивое получилось. Приятного аппетита!


     
    treskunova84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ivjbpopi и ebkyv нравится это.
  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить печенье на рассоле,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  4. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
Национальная кухня: