Салат из цикория с яблоком и горчичным винегретом


  1. Несложный рецепт салата из цикория с яблоком и горчичным винегретом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 31 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат из цикория с яблоком и горчичным винегретом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 31 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Обед, Ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Технология приготовления: Жарка

    Ингредиенты на две порции

    • 2 кочанчика цикория
    • половина кочана салата айсберг
    • 2 горсти руколы
    • 2 зеленых яблока
    • половина зубчика чеснока
    • 2 ст. л. грецких орехов
    • 1 ст. л. горчицы с зернышками
    • 1 ст. л. меда
    • 1 ст. л. винного уксуса
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Для заправки – горчичного соуса винегрет – чеснок очистите, измельчите и смешайте с горчицей, медом, уксусом, маслом и солью.
    2. Орехи поджарьте на сухой сковороде и нарежьте небольшими кусочками.
    3. Айсберг крупно нарежьте. Цикорий нарежьте тонкими ломтиками поперек кочана. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
    4. Смешайте цикорий с айсбергом, руколой и яблоком. Добавьте горчичный винегрет и орехи и перемешайте. Подавайте сразу.


     
    Pooriuu и Hlroioi нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    u_lyudmila и М_Харитоненко нравится это.
  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    statsenko97 нравится это.
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
Национальная кухня: