Кускус со свининой в томатном соке

Кускус со свининой в томатном соке- быстрое, довольно простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на ужин или обед в будний день.Оно выручает, если у вас мало времени на приготовление еды, затрачивается около 25 минут.. Именно для таких случаев, я всегда держу в запасе упаковочку кускуса, ведь он готовится очень и очень быстро.

Несложный рецепт кускуса со свининой в томатном соке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 192 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры, Блюда из круп
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Свинина (шея) — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Томатный сок — 300 мл
• Кускус — 1 стак.
• Вода (кипяток) — 1 стак.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Приправа для мяса (на ваш вкус)
• Зелень (по вкусу и желанию)

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле.
2. Свинину порезать маленькими тонкими кусочками.
3. Обжарить вместе с луком. Добавить приправу.
4. Влить томатный сок, посолить, поперчить. Довести до кипения, затем тушить до готовности мяса под крышкой.
5. В конце приготовления добавить лавровый лист.
6. Пока мясо тушится, займемся кускусом. Отмерить стакан крупы, добавит пару небольших щепоток соли.
7. Залить стаканом крутого кипятка. Накрыть крышкой.
8. Через пять минут разрыхлить вилкой.
9. Добавить кускус к мясу в томатном соке.
10. Перемешать, посыпать зеленью.
11. Приятного аппетита!