Творожная запеканка с грибами


  1. Творожных запеканок существует великое множество, но все они в основном сладкие. Я же представляю на ваш суд соленую, да еще и с грибами. Это -продукт собственного изобретения.

    Эту запеканку можно подавать в горячем виде, но мне она больше нравится холодная. Пробуйте — и выберите, что вам больше по душе.

    Количество порций: 4-6

    Простой рецепт творожной запеканки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 26 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Творожная запеканка с грибами
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • творог — 500 Грамм (9-11%)
    • грибы — 200-250 Грамм (любые)
    • яйца — 2 Штуки
    • манная крупа — 3 Ст. ложки
    • сметана — 2 Ст. ложки
    • соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)
    • сыр любой — 100 Грамм
    • лук репчатый — 1 Штука (средний)
    • масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте ингредиенты. Если грибы лесные, заранее отварите их с солью. Шампиньоны берите свежие. Лук почистите.
    2. Лук порежьте некрупно.
    3. Обжарьте лук с грибами, оставьте остывать.
    4. Смешайте творог, яйца, манку, соль, перец и специи. В самом конце добавьте обжаренные лук и грибы.
    5. Натрите сыр на крупной овощной терке.
    6. Поскольку для выпечки я использую силиконовую форму, смазывать ее ничем не надо. Переложите подготовленную массу в форму, посыпьте сыром.
    7. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут. Ваша творожная запеканка с грибами готова! Приятного аппетита!


     
    d_lyalya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибочки за вкусняшку
     
    Txtoamoe и yzqffcdd нравится это.
Национальная кухня: