Шоколадное печенье с начинками на выбор

Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.

Это яркое печенье с разнообразными начинками очень понравится детям.

Количество порций: 16

Непростой рецепт шоколадного печенья с начинками на выбор американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 10 мин. Содержит всего 202 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 10 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 16 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на шестнадцать порций

• палочки размягченного сливочного масла — 2 Штуки
• сахарной пудры — 1 Стакан
• яйцо — 1 Штука
• ванильного экстракта — 2 Чайных ложки
• пшеничной муки — 2 1/1, Чашки
• какао — 1/1, Чашки
• соли — 3/3, Чайных ложки
• белого шоколада — 120 Грамм
• шоколада — 120 Грамм
• нарезанные фисташки — По вкусу (начинка)
• нарезанные M & Ms — По вкусу (начинка)
• ириски — По вкусу (начинка)
• ассорти из орехов и конфет — По вкусу (начинка)

Пошаговое приготовление

1. Приготовить печенье. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить. Добавить муку, какао - порошок и соль, перемешать вместе до получения однородной консистенции. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
2. Разогреть духовку до 190 градусов и выстелить противни силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой. Раскатать тесто и вырезать прямоугольное печенье с помощью резака. Собрать обрезки, снова раскатать тесто и вырезать печенье. Выложить печенье на подготовленные противни. Выпекать в течение 7-9 минут, в несколько партий в случае необходимости. Печенье останется прежнего размера и формы после того, как испечется.
3. Вынуть готовое печенье из духовки и дать полностью остыть на решетке. Растопить оба вида шоколада в разных мисках в микроволновой печи. Окунуть половину каждого печенья в белый шоколад, а половину в обычный шоколад.
4. Сразу посыпать одной из выбранных начинок обе половинки печенья. Осторожно выложить на пергаментную бумагу и дать остыть перед тем, как подавать.