Морковно-имбирный суп с маршмеллоу


  1. Оригинальное блюдо, приготовленное по авторскому рецепту шеф-повара Александра Прошенкова.

    Непростой рецепт морковно-имбирного супа с маршмеллоу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 33 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Морковно-имбирный суп с маршмеллоу
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Лук — 1 шт
    • Чеснок — 3 зуб.
    • Имбирь — 30 г
    • Растительное масло — 3 ст. л.
    • Сливочное масло — 2 ст. л.
    • Кардамон — &#188 ч. л.
    • Морковь — 5 шт
    • Кокосовое молоко — 4 ст. л.
    • Мёд — 1 ст. л.
    • Вода — 0,5 л
    • Лимонный сок — 20 мл
    • соль
    • сахар

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт морковно - имбирного супа. Лук нарезаем и обжариваем в смеси растительного и сливочного масел.
    2. Добавляем измельченный чеснок, имбирь и кардамон.
    3. Все тушим на медленном огне.
    4. Когда смесь станет полупрозрачной, вливаем воду, вводим нарезанную морковь, кокосовое молоко и мед. Доводим до кипения.
    5. Примерно через 15 минут суп пробиваем блендером до состояния пюре.
    6. Добавляем еще немного меда, лимонный сок, сливочное масло и еще раз взбиваем суп.
    7. Добавляем специи и украшаем воздушной пастилой.


     
    Альбертовна Г нравится это.

    Похожие рецепты

  2. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Rofuureat нравится это.
Национальная кухня: