Фарфалле с хлебными крошками и чесноком


  1. Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)

    Легенда гласит, что блюдо фарфалле с хлебными крошками и чесноком несколько веков тому назад было блюдом итальянских бедняков. Дескать, хлебные крошки выполняли роль дорогого пармезана. Так это или нет - не знаю, однако могу точно сказать, что дешевизна блюда никак не сказывается на его вкусовых свойствах :)

    Количество порций: 4

    Простой рецепт фарфалле с хлебными крошками и чесноком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 186 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 186 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Паста фарфалле (бабочки) — 350 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Перец чили — 1 Штука
    • Хлеб белый — 100 Грамм
    • Масло оливковое/растительное — 1 Ст. ложка
    • Соль — - По вкусу
    • Помидоры черри — 10 Штук
    • Базилик зеленый — 10 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Первым делом раскрошим наш хлеб. Будет лучше, если хлеб взять хлеб не первой свежести, с не слишком мягкими крошками.
    2. Мелко рубим чеснок.
    3. Обжариваем в масле чеснок и перец (целиком).
    4. Как только кухня наполнится яркими ароматами чеснока, добавляем в сковороду хлебные крошки. Обжариваем до золотистости крошек, постоянно помешивая.
    5. Пасту отвариваем до состояния аль денте, сливаем с них воду. Слегка солим.
    6. На порционную тарелку кладем порцию пасты, сверху присыпаем хлебными крошками, украшаем свежим базиликом и помидорами черри. Подаем. Приятного аппетита! :)


     
    pletenets95 и Oozchov нравится это.

    Похожие рецепты

  2. сегодня первый раз готовила фарфалле с хлебными крошками и чесноком.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Инка_Г и n_katarina нравится это.
  3. Обалденный рецептик фарфалле с хлебными крошками и чесноком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ириша_Ю нравится это.
  4. сегодня первый раз готовила фарфалле с хлебными крошками и чесноком.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    sch_irisha нравится это.
  5. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Eyolupeoc и Ynaupff нравится это.
  6. Я теперь просто обязана приготовить фарфалле с хлебными крошками и чесноком
     
    licugiuud нравится это.
  7. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фарфалле с хлебными крошками и чесноком ещё не пробовала:D
     
    Морар П нравится это.
  8. ОО, мой любимы рецептик фарфалле с хлебными крошками и чесноком
     
    vladimirova88, Jaidjyu и Kfoquwi нравится это.
Национальная кухня: