Салат Спящая красавица готовится из моркови, орехов и апельсиновой цедры. Очень вкусный и полезный! Я назвала салат Спящая красавица потому что чаще всего готовлю его перед сном. Как и положено, за четыре часа до сна необходимо поужинать. Но ужин должен быть лёгким и полезным. Салат Спящая красавица отлично подходит! Благодаря орехам, он достаточно сытный и вам не захочется умять чего-нибудь ещё. Вкусно и просто.Количество порций: 1-2Очень простой рецепт салата "Спящая красавица" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 127 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийМорковь — 2 ШтукиИзюм — 200 ГраммГрецкие орехи — 150 Грамм (Чищенные. )Апельсин — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеМорковь помойте, почистите и натрите на крупной тёрке.В тёртую морковь добавьте изюм и грецкие орехи.Из апельсина выдавите сок. Заправьте им морковь с орехами и изюмом.Цедру апельсина натрите на мелкой тёрке и добавьте в салат Спящая красавица.Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте салат Спящая красавица к столу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "спящая красавица" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!