Очень простой рецепт компота из слив без косточек на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 102 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на двадцать пять порцийСливы 2 кгСахар 1100 грВода 2 лПошаговое приготовлениеДля приготовления компота из слив без косточек сливы промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.Наполните сливами стерилизованные банки, укладывая их разрезами вниз.Из сахара и воды сделайте сироп, охладите его до комнатной температуры и залейте им содержимое банок.Банки прикройте прокипяченными крышками и поставьте их в емкость с прохладной водой. Время пастеризации банок объемом 0,5 л при температуре 85 °C - 15 минут, 1 л – 20 минут, после этого закатайте их, переверните и оставьте до остывания.